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*竹市清明節應景食品抽驗結果全數合格
110-03-30其他

新竹市衛生局今日表示,清明節將至,民眾開始準備掃墓祭祖的應景食品,為維護食品衛生安全,新竹市衛生局啟動清明節食品稽查抽驗專案,於潤餅專賣店、賣場、市場等場域,共計抽驗11件食品,均符合規定。
 
衛生局代理局長楊清媚表示,此次抽驗清明節市售應景食品包括潤餅皮、潤餅皮餡料(豆芽菜、豆干、菜脯)、紅龜粿、草仔糕、壽桃等共計11件,檢驗防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、對羥苯甲酸、水楊酸)、漂白劑(二氧化硫、甲醛)、著色劑(食用紅色6號)等項目,抽驗名單及檢驗結果(附件一)公布於衛生局網站http://dep.hcchb.gov.tw,請民眾參考。
 
衛生局提醒民眾選購清明節應景及祭祀食品,盡量選購完整包裝及標示的產品,若為散裝食品則應注意是否有品名、原產地等,掃墓祭祖擺放之祭祀食品,祭拜後應儘速食用完畢,若未能食用完需適當貯存,勿於室溫放置過久,疫情期間,外出掃墓祭祖同時也必須注意個人衛生防護措施,戴口罩、勤洗手,若於無水源處應準備手部清潔消毒用品,維護個人安全衛生。
 
民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或本局食品藥物管理科專線03-5353170,將有專人提供諮詢服務。
 
新聞資料提供: 衛生局食品藥物管理科 
發言人:楊清媚代理局長 聯絡電話: 0933978412
聯絡人: 李依珊科長   聯絡電話: 03-5355380
 

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 110年新竹市衛生局公佈清明節食品檢驗結果
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瀏覽人次:306 人    更新日期:110-03-30
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