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檢驗科
| 職掌 | 業務項目 | 業務說明 | 業務內容 | 電話分機專線 |
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| 食品微生物檢驗、食品化學檢驗、公共衛生檢驗。(備註:*不提供廠商申請案件。) | 食品化學檢驗業務 | 食品衛生監督管理之檢驗案件，包括各類食品之抽驗案件、消費者檢舉之送驗案件及廠商申請案件 | 防腐劑、殺菌劑、保色劑、漂白劑、著色劑(規定內色素)、咖啡因、硼酸及其鹽類、甲醛、*螢光增白劑、*酸價、*總極性化合物質。 | 衛生檢驗 專線電話 03-5355179 |
| 食品微生物檢驗業務 | 食品衛生監督管理之檢驗案件，包括各類食品之抽驗案件、消費者檢舉之送驗案件及廠商申請案件 | 綠膿桿菌、糞便性鏈球菌、大腸桿菌群、*生菌數、*金黃色葡萄球菌、*大腸桿菌、*腸桿菌科、*沙門氏桿菌、*單核球增多性李斯特菌。 | 衛生檢驗 專線電話 03-5355179 |
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| 公共衛生檢驗 | 游泳池、水療池等營業場所水質檢測。 | *生菌數、*大腸桿菌群、*大腸桿菌。 | 衛生檢驗 專線電話 03-5355179 |
參觀人次：17056 更新日期：112-02-08