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中秋佳節「食在安心」！竹市衛生局加強食安檢驗結果發布單位：
衛生局
發布日期：
111-09-06
類 別：
公告資訊
詳細內容：
新竹市衛生局今（6）日表示，中秋假期即將到來，為維護食品衛生安全，新竹市衛生局超前部署，已在今(111）年7月1日至8月19日提前完成中秋節食品稽查抽驗專案，包含月餅及其餡料製造業、中秋食品及相關餐飲業稽查，共計抽驗62件食品及稽查10家餐飲業，結果全數合格。
本次抽查對象有包含烤肉醬、醬油、月餅、月餅餡料、香腸、豆干、米血糕等中秋食材及免洗碗筷。檢驗項目計有甜味劑、防腐劑、殺菌劑（過氧化氫）、漂白劑（二氧化硫）等項目，檢驗結果均符合規定，抽驗名單及結果詳附件檔。
本次抽查對象有包含烤肉醬、醬油、月餅、月餅餡料、香腸、豆干、米血糕等中秋食材及免洗碗筷。檢驗項目計有甜味劑、防腐劑、殺菌劑（過氧化氫）、漂白劑（二氧化硫）等項目，檢驗結果均符合規定，抽驗名單及結果詳附件檔。
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相關附件：
111中秋節稽查抽驗 新聞稿用(定稿)
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更新日期：111-09-06