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*你以為你吃的真的是「希臘優格」?看清楚你吃下了什麼添加物
發布日期: 
109-08-05
類  別: 
檢驗業務宣導
詳細內容: 
「希臘優格」是不少健身及進行飲食管理者的首選,與傳統優格最大的不同之處在於,凝乳形成後會額外以過濾、離心等方式,加以濃縮、排除凝乳中的乳清液體,為此蛋白質含量更高外,口感也更濃厚。但目前市售希臘式優格產品多數並非以傳統脫乳清方式製程,而是加入增稠劑、鮮奶油等,藉以塑造類似口感。

要挑選適合自己的優格產品,別只是看到「希臘」兩個字就跟著買,除了考量口感偏好、是否加入添加物,也不妨翻到產品背面瞧瞧營養成分標示,確認蛋白質含量、熱量等資訊!

對於想預防疾病的人來說,目前證據還不足以建議大家每天用喝咖啡來預防疾病;然而每天適量飲用咖啡及茶飲也是種健康生活態度喔。
瀏覽人次:312 人    更新日期:109-08-06
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