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*刨冰名列冰品高風險之冠!小心消暑卻傷身
發布日期: 
109-07-29
類  別: 
檢驗業務宣導
詳細內容: 
新竹市衛生局統計最常發生衛生安全問題的冰品為「刨冰」。抽驗不合格的原因主要是因為冰塊來源不符合飲用水衛生標準、配料無妥善保存、人員不注重手部衛生。選購冰品應多注意店家環境衛生,例如:盛裝容器的清潔度、是否有蚊蠅蟑螂出沒、冰品原料有無加蓋、服務人員的清潔習慣⋯⋯等等,所以盡量選擇信譽良好的廠商或店家來購買。
瀏覽人次:276 人    更新日期:109-07-29
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