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*食毒一線間 誤食易傷身
發布日期: 
109-06-23
類  別: 
檢驗業務宣導
詳細內容: 
近日氣候溫暖潮濕,連日雨後的鄉間田野或山區常會出現許多菇蕈如有毒的綠褶菇,其與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇常被混淆而被誤食。一般民眾不易辨識野生植物或菇蕈,加上網路謠言滿天飛,容易讓人輕忽草木本植物仍有天然毒素的風險。

本局呼籲:民眾切勿自行食用安全性不明的植物,萬一誤食不明原料或產品,出現身體不適時應迅速就醫,以免產生嚴重的症狀或併發症,同時保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。
綠褶菇圖片來源:國立自然科學博物館數位典藏標本F0003276綠褶菇 (photo by 周文能)
瀏覽人次:47 人    更新日期:109-06-23
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